大家都知道，市面上常见的海参都是干海参，将原本的海参进行脱水处理，这样就能够让海参以最高的营养进行运输买卖，而糖干海参就是干海参的一种。海参因为价格较贵，大部分人很少接触所以不了解，同样是干海参，糖干海参却有一些缺点和对人体的危害，让人不得不重视，下面就由五合福小编带大家一起来了解一下。
一、海参脱水的几种处理方法
糖干海参的出现，其实是有一定的历史背景的。最早人们对于海参的处理往往是用盐来进行海参脱水处理的，因为盐是可食用的，而且盐干的办法在过往具有一定的经验，盐干海参之后也出现了淡干海参，顾名思义就是在海参脱水时不加入任何物质，这种方法保证了原汁原味。
接下来就是糖干海参，就是在脱水处理时加入糖分，这样处理最早其实不是为了口感，而是加入糖分会使海参外表更加饱满，而且增加重量，有利于谋取私利，因此广泛流行。那这种海参对人体存在什么危害呢？
二、糖干海参的缺点与危害
一说谋取私利往往会隐藏许多隐患，糖干海参看起来满足了商人的私利，也给顾客增加了口感。但是这样的海参却存在很多缺点和危害。这些不仅关乎食用者的利益，更加关系着人们的身体健康，所以非常值得了解。
1、糖分不足易霉变
糖干海参的加工办法要求大量糖分的加入，否则也不可能达到增加重量，能够谋取利益的地步。而加工过程糖分如果太少，就很容易造成海参霉变，如果购买者食用肯定会危及健康。
2、有害物质
部分商家对于糖干海参的加工过程有些特殊，会造成一些有害物质，如明矾，这些物质积累在海参，然后被食用者食用。购买者如果长期大量进补这种加入有害物质的糖干海参，那么极容易危害到自身的身体健康，所以我们在选购糖干海参的时候，在这点上一定要多加注意，最好去当地正规可靠的海参购买处进行选购。
3、质量低
被加工成糖干海参的往往是质量本就较低的海参，虽然糖分的加入让它们外表饱满，但是内部营养不高，所以这类糖干海参的营养价值是远远不如其他海参的营养价值的。如果你想进补海参，最好还是直接选购淡干海参，因为这类海参的营养价值是非常高的。
4、重金属元素
质量较差的海参（糖干海参）中有可能会存在重金属元素，而这些元素众所周知都是十分危害身体的，尤其是发育期的青少年，如果误食后果很严重。
三、优质淡干海参购买
既然糖干海参对人体的健康有害，那么我们从哪去购买优质的海参呢？五合福海参，多年来一直专注于大连纯野生海参的捕捞，旗下产品包括五年淡干海参、六年淡干海参、七年淡干海参、八年淡干海参、九年淡干海参和即食野生海参，产品无任何添加，无激素，纯天然，孕妇，老人，小孩，术后都可放心食用，而且还支持客户实地考察。如果大家需要购买海参，可以点击链接前往：大连野生淡干海参特卖专区。
以上就是五合福小编针对糖干海参缺点与危害所做的分析介绍。我们会发现糖干海参整体的营养价值其实完全不足以抵消它内在潜存的危害的，所以与其花高价买一份健康风险，不如多学习知识买到好的正宗海参，说到底，如何选择正宗好海参才是我们最应该学习的知识。
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