鲍鱼海参鸡该怎么做,才可以提升滋补效果?

  一日三餐如果能够按照科学的饮食,必然可以提高人体免疫能力,达到补充身体的效果,其实对于中国人而言,最喜欢的也就是选择鸡汤,鸡汤是一种最为普通的滋补方式,可是你是否想过,如果把鸡肉和海参放在一起,到底会给大家带来什么样的美味呢?很多人都会知道炖鸡汤非常的简单,而如果能够加上一些海参,必然就会有着高端的滋补效果,下面五合福小编就为你介绍一道鲍鱼海参鸡。

鲍鱼海参鸡该怎么做,才可以提升滋补效果?

  不管是男女老少,如果每天喝上一杯就可以享受美好的生活,其实海参里面所含有的胆固醇比较低,自古以来都是大家所喜欢的一种食疗方式,比较适合于体质较差,又或者是身体虚弱的人群。

  1、鲍鱼海参鸡有什么作用

  海参里面所含有的营养物质可以有效提高吞噬细胞的含量,而且还能够提高人体的免疫能力,鸡块的麻辣鲜香,再加上香滑的海参拥有着合二为一的作用,同时还拥有着丰富的营养,如果能够经常性的品尝,可以达到延年益寿的效果,在吃完炒鸡和海参之后,如果能够再来一道地道的汤,确实具有润肠养生的效果,话不多说,下面就为你介绍一下,到底该如何来制作。

  2、鲍鱼海参鸡该如何制作

  首先需要准备半只土鸡,7颗鲍鱼,海参2~3只,加上适量的虫草花,先把土鸡切块,然后鲍鱼切成花刀。此时需要把干海参放在水里面泡发,泡发的时间需要掌握,一般最好是超过48个小时以上,如此才能够让海参的营养成分全面的激发。另外在熬煮土鸡时就会发现有着较多的油,而这些油可以放在边上和鸡肉以及葱姜一起煸炒,接下来倒入料酒,把开水放在汤锅里面慢慢的熬煮,熬到鸡汤,散发浓香,加入虫草花以及花椒,一直到汤汁粘稠为止,如果觉得汤汁不是特别粘稠,可以加上一些水淀粉,要想做出金汤一般的感觉,最好可以加上一些南瓜汁,如此效果就比较好,接下来只要加上一些盐分即可,拥有着鲜美的味道,让人欲罢不能。

  3、鲍鱼海参鸡熬煮的注意事项

  在熬煮鸡汤的时候,尽可能挑选一些比较小的鸡,如此就能够拥有着鲜嫩的肉质,不要挑选一些比较大的鸡,另外在炖汤的时候一定要一次性加上很多的水,如果中途选择加水就会导致汤品的口感受到影响,海参的数量不要太多,可以按照人数来计算,每人选择一个可以一整根都放入,也可以切成小片放入,一般建议切成小片能够快速的激发营养。

  看完五合福小编为大家介绍的内容之后,人们也就可以知道,到底应该怎么样来制作这一道菜肴,其实这道菜肴里面所含有的胆固醇比较低,所以就成为最好的一种食疗方式,具有润肠养生的效果。把两种不同的食物结合在一起时,能够提高人体的免疫能力,同时味道也非常的鲜美,难怪大家都会非常的喜欢。