影响干海参价格的因素都有哪些?

  提到干海参相信大家对此都非常熟悉,但对干海参的价格的了解却不多,因为干海参的价格差距太大了,不是千元左右的价格,就是上万元的价格,这其中的价格差距跨度是非常大的,那么到底有哪些因素影响着干海参的价格呢?干海参的价格为什么比鲜海参的价格还要高?下面就由五合福小编为各位进行分析。

影响干海参价格的因素

  一、影响干海参价格的因素

  众所周知,干海参方便储藏以及利于人体对海参营养的吸收,深受广大消费者的喜欢,但干海参在市面上的价格却相差较大,从几千元至上万元的价格比比皆是,主要是因为以下因素导致的:

  1、干海参的品质

  海参的品质不同,其价格也就有所不同,如今市面上的干海参通常分为淡干海参、盐干海参和冻干海参等等海参种类,而其中市场销售额最好的便是淡干海参了,当然了,淡干海参由于自身的品质好,所以价格自然也就水涨船高了。

  2、干海参的营养成分

  干海参的营养成分也是非常丰富的,以淡干海参的营养成分为最佳,并且这种干海参的营养成分也利于人体进行吸收,再加上干海参存放起来也是非常方便的,不会轻易发生变质。

  二、干海参的价格为什么比鲜海参价格高?

  相信绝大多数的消费者对此都非常不解,因为鲜海参的营养价值比干海参的营养价值要高很多,但价格却是干海参的价格高,这到底是什么原因导致的?

  其实干海参的价格之所以比鲜海参的价格要高的主要原因还是在于:干海参不易变质,存放时间长,以及干海参的营养成分便于人体吸收这两大原因。而鲜海参虽然营养成份较高,但是非常容易变质,鲜海参在运输途中都会造成一些不必要的损失,而干海参可以完美的避开这一问题。

  三、干海参应该如何进行分辨?

  干海参的分辨方法其实是非常简单的,仅仅用肉眼就可以立即分辨出来,因为干海参是通过加工后的海参,其外观与鲜海参具有非常显著的差距,但干海参分有淡干海参、盐干海参、糖干海参等多种干海参的类型,那么这些海参品类应该如何进行分别呢?

  其实不同的干海参在色泽以及味道上都有所不同,淡干海参的表面颜色比较深,呈现的是深褐色,而盐干海参的颜色偏白,而糖干海参的颜色是最容易区分的,因为糖干海参的颜色发黑,并且足刺是软的,至于冻干海参从字面意思上就可以进行分辨了。

  如果各位观察颜色也无法进行分辨的话,那么可以尝味道进行分辨,如果是淡干海参用舌头接触后会有一种淡淡的咸味,而盐干海参的咸味是非常浓重的,至于糖干海参在用舌头接触后会有甜味。

  以上就是五合福小编为各位针对干海参的价格所做的详细分析,希望能够对大家都有所帮助!