海参怎么做,好吃又营养?

  众所周知,海参是一种高营养的食物,吃起来Q弹,肉质鲜美,汤汁浓郁。具有高营养的海参要怎么食用,才能够把海参当中的营养物质全部发挥出来呢?这是很多朋友都想知道的问题,接下来就随五合福小编一起来看看吧!

  1、 海参粥

海参粥海参粥

  海参粥是比较好吸收的食物,海参加入粥内,可以将营养物质都释放在粥里,而且粥是一种很养胃的食物,加入海参之后更好的进补,在早晨或者晚上喝上一碗热腾腾的海参粥,释放自己的动力和压力。在煮海参粥的时候,可以参考海鲜粥的做法,先把粥熬好,然后再将海参放入粥内,下调味料,进行熬煮,一般会放一些姜丝进行去腥,大火再熬个五分钟左右,就可以出锅了。熬出的海参粥非常的美味,营养价值高。心动的小伙伴们可以试试看哦。

  2、 海参鸡蛋羹

海参鸡蛋羹

  海参鸡蛋羹适合小朋友们吃,许多小朋友对于鸡蛋羹是爱不释手啊,鸡蛋羹的口感非常的好,加入海参之后,更能锁住营养,更有利于小朋友的吸收。鸡蛋和海参的蛋白质营养足以补充到孩子的身上,再加上海参有健脑补钙的作用,对于孩子的来说,更好的成长。海参鸡蛋羹的做法就跟我们的鸡蛋羹一样,喜欢吃木耳的小伙伴,还可以添加一些进去哦。

  3、 榨汁机食用法

  这个相对上面的方法来说,可能有的朋友会觉得这是一种黑暗料理,实际上,这个方法制作下的海参,可以保证海参的高营养,口感也不是很差。适合老年人和幼儿来食用哦。具体的食用方法如下:用榨汁机将海参和自己所喜欢的蔬菜和水果放在一起榨汁,可以先尝一下,感受一下其中的滋味,如果觉得口感稍差一点,可以加入蜂蜜一起食用。

  4、 凉拌海参

凉拌海参

  凉拌海参也是深受大家喜爱的一种做法,同样海参的营养也会牢牢的锁住,喜欢吃脆脆的海参的小伙伴们可不要错过了。凉拌海参焯水之后,用凉水浸泡洗净,然后切成薄片,再加入自己喜欢的调料进行凉拌,即可食用。

  以上这四种做法,既能够保证海参的鲜美,还可以保证营养不流失哦!不知道你们还有什么好的煮食海参的方法呢?欢迎跟我们一起讨论一下哦,一起享受舌尖上的美食。