最养生的几种海参做法,快来看看吧!

  说起海参的做法,相信只有一部分人不知道,而要谈起最养生的海参做法,那么相信绝大多数人对此都非常陌生。要知道海参是大补的食物,在其食用上也是需要注意做法和讲究的,今天五合福小编就为大家详细介绍一下几种最为养生的海参做法。

  一、海参鸡汤小米粥

海参鸡汤小米粥

  准备材料:海参、鸡汤、香葱、小米、香油

  做法步骤:

  1、首选需要将海参切好,然后在放入清水当中煮三十分钟左右的时间即可,之后为了保持海参的口感,需要再放入凉水当中泡半个小时左右的时间。

  2、然后将鸡汤放入锅内进行熬制,以此放入香葱以及小米,用小米进行熬制成粥的形态即可。

  3、待鸡汤小米粥熬制好了之后,在放入海参进行熬制十分钟左右的时间即可。

  4、熬制好之后,就可以直接出锅开吃了。

  二、海参蒸蛋

海参蒸蛋

  准备材料:海参、鸡蛋、葱花、香油

  做法步骤:

  1、将准备好的海参以及葱花切碎,然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,这个时候需要往鸡蛋液当中倒入少量的温水。

  2、起锅烧水,等水烧开之后,在将盛有鸡蛋液的碗放入锅内,这里需要加以注意的是,锅内的水不能加入太多,不能淹没盛有鸡蛋液的碗,所加入的水量最好只到达碗的一半高度。

  3、放入锅内之后蒸十分钟左右即可,时间到了之后揭开锅盖,放入事先切好的海参,再继续进行蒸三四分钟左右的时间即可。

  4、时间到达之后,可以直接端出来,再根据自身的口味撒入适量的调味品即可。

  三、海参鱼肚乌鸡汤

海参鱼肚乌鸡汤

  准备材料:海参、乌鸡肉、鱼肉、枸杞、红枣、山药、姜片

  做法步骤:

  1、首选需要将海参泡发好,然后将鱼肉以及乌鸡肉全部清洗好,切成块状即可

  2、起锅加入适量的清水,然后将事前准备好的所有材料全都倒入,除鱼肉之外。

  3、用以小伙慢煮,等到快煮熟的时候,在打开锅盖放入鱼肉,直到煮熟即可出锅,出锅前可以根据自己的口味放入适量的调味料。

  四、海参羹

海参羹

  准备材料:海参,猪肉末,冬菇,冬笋,鸡蛋,葱,姜片,胡椒粉,黄酒,酱油,盐油,盐,醋,菱粉,麻油

  做法步骤:

  1、首先将上述准备材料备齐后清洗干净,在将海参切成块状物体。

  2、起锅烧水,水烧开之后放入姜片自己葱,然后在放入切好的海参,过一下,这样能够有效去除海参的腥味,并将鸡蛋打到碗内,搅拌均匀。

  3、起锅烧油,将猪肉肉末放入油锅内进行翻炒、然后再以此加入清汤以及酱油等调味品。

  4、待猪肉末翻炒熟之后,再依次放入切好的冬菇、冬笋以及海参,并倒入事先准备好的鸡蛋液进行熬制。

  5、大约几分钟之后即可出锅,出锅前可以适当放入胡椒粉以及麻油即可。

  以上就是五合福小编针对海参最为养生的做法进行的分析介绍,希望能够对大家有所帮助!